Provesende

Établi sur un plateau au-dessus de la rive nord du Douro, Provesende est l'un des plus beaux villages viticoles de la plus ancienne région délimitée du monde. Se promener dans ses rues, c'est traverser des siècles d'histoire : maisons nobles et manoirs de granit attestent le pouvoir et la richesse des familles qui ont ici prospéré grâce au vin.

Au cœur du village se trouve la Fonte Velha, un exemple de goût baroque portant gravée la date de 1755, dont les canons arborent les typiques mascarons décoratifs. Tout près se dresse l'église, elle aussi du XVIIIe siècle, sur une place qui reste le centre de la vie communautaire.

La tradition demeure vivante dans la boulangerie du village, où l'on cuit encore le pain à l'ancienne dans l'un des plus grands fours à bois de la région. Provesende offre en outre des vues superbes sur la vallée et plusieurs propositions d'œnotourisme.

Conseils de visite

• Admirez la Fonte Velha baroque de 1755 sur la place centrale
• Goûtez le pain cuit au four à bois dans la boulangerie traditionnelle
• Remarquez les manoirs et les blasons de granit disséminés dans le village
• Profitez des belvédères naturels sur la vallée du Douro